İnsanlar büyük porsiyon gördüklerinde ne yazık ki onu tercih etmektedirler. Maalesef Bu durum hem Türkiye’de hem de Amerika’da bu şekilde ilerler. Ucuz gıdaların ve ya yağların piyasada gittikçe artması ile marketlerde kampanyalı ürünler veya büyük paketler daha hesaplı gibi gözükmektedir. Cebe yararlı olan bu kampanyalar fazla kiloya ve porsiyonun büyümesine neden olabilir. Ek olarak Türk toplumunun alışkın olduğu büyük tencerelerde yemek pişirme alışkanlığı da daha çok yemek yemeye neden olmakta ve dolasıyla da istenmeyen kiloya ve hastalıklara davetiye çıkartır. Porsiyon kontrolü nasıl yapılır? Mutfağınızda Et reyonuna geldiğiniz zaman ilk yapmanız