Hem dini gerekliliklerini yerine getirmek isteyen Müslüman nüfusun hem de temiz ve kaliteli beslenmek isteyen herhangi bir dine inanmayan nüfusun tercihi helal yiyeceklerden yana olmaktadır. Her ne kadar ayetlerle ve hadislerle helal gıdaların sınırları belirlenmiş olsa da son dönemlerde üretilmekte olan katkı maddeli yiyecek ve içeceklerin varlığı sebebiyle belirtilmiş olan helal gıdalar çizgisi değişmektedir. Normalde Allahın adıyla kesilmiş deve, koyun, keçi, inek, dana gibi büyükbaş hayvanlar; tavuk, hindi, ördek gibi kanatlı hayvanlar; bu bahsedilen hayvanların süt ve yumurtaları; sarhoşluk vermeyecek her türlü sebze ve meyve; sarhoşluk vermeyen içecekler gibi birçok