Sıcak ve nemli yerlerde daha hızlı yayılan ve daha sık görülen haşere ve kemirgenler, besin sıkıntısının olmadığı fırınlarda çok sık görülmektedir. Hamam böceği türleri ve fareler başta olmak üzere, fırınlarda çok sık görülen haşere ve kemirgen ile mücadele için ilaçlama yaptırmak, halk sağlığı açısından büyük öneme sahiptir. Kirli alanlarda gezinerek milyonlarca bakteri ve mikrop taşıyan haşereler, besin maddelerinin üzerinde gezinerek, taşıdığı zararlı mikroorganizmaların gıdalara bulaşmasına yol açmaktadır. Bu şekilde sindirim yolu hastalıkları başta olmak üzere birçok hastalığa neden olan haşerelere karşı önlem alabilmek için düzenli aralıklar ile fırın ilaçlama yaptırmak