Güvenilir kuruluşlar tarafından onaylanan ürünler, kullanıcılar tarafından daha fazla tercih edilmektedir. Ülkemiz yurtdışından binlerce ürün ithal etmektedir ve hepsinin güvenilir ürünler olup olmadığı bilinmemektedir. Sadece yurtdışından ithal edilen ürünler için değil, ülkemizde üretilen ürünlerinde güvenilirliği konusunda soru işaretlerine sahip olabiliriz. Ancak bu soru işaretlerini kafamızdan silebilmek için kurulmuş kuruluşlar mevcuttur. Üretilen malları helal olup olmadığını kontrol eden bu kurallar, tüketicinin ürünleri gönül rahatlığı ile tüketmesine yardımcı olacaktır. Bu kuruluşlar ürünler için helal sertifikası verirken bazı prosedürler uygularlar. Ayrıntılı bir şekilde incelenen ürünler, testlerden geçirilir ve olumlu sonuç alan ürünler helal sertifikası alırlar. Bu süreç gıda da aynı işlemektedir. Helal gıda sertifika prosedürünün önemi de burada ortaya çıkar.
Kuruluşlar firmaların helal ürün ürettiğini tescilledikten sonra tüketiciler tükettikleri besinler içerisinde ne olduğunu bilir, ürünün hangi koşullardan geçerek helal gıda olduğunu bilir ve rahatlıkla tüketir. Helal gıda sertifikasına sahip olan firmalar da tüketicilerin bu özelliklere önem verdiğini bildiği için ürünlerini daha da özenle üretmeye devam eder. Helal gıda sertifikası prosedürünün önemini anlamak için belgelendirme yapan kuruluşların kontrol süreçlerine göz atmak gerekir. Belgelendirme yapan firma bu süreçte ne kadar detaylı araştırmalar yaparsa, üretici firmanın güvenilirliği o derece artar ve tüketici bu firmadan güvenle alışveriş yapabilir. Sonuç olarak helal gıda alma prosedürünün önemi şöyle açıklanabilir: ‘’ Üreticinin de tüketicinin de mutlu olabilmesini sağlar.’’
